Menukort
Vores menukort er en kulinarisk oplevelse for kødelskere med et imponerende udvalg af møre og saftige bøffer og steaks. Fra saftige og velsmagende oksefileter til saftige ribeye. Vores kød udvalg er nøje udvalgt for at tilbyde vores gæster en smagsoplevelse. Vores dygtige kokke tilbereder hver ret med omhu og ekspertise for at sikre, at vores gæster får en uforglemmelig og tilfredsstillende madoplevelse. Udforsk vores menukort og lad dig forkæle af vores lækre udvalg af kød og steaks.
FORRETTER
-
Friteret blomkål kr.95,00
Med Mör’s humus og sauce på brunet smør, ristede nødder, kapers og granatæble
-
Lynstegt tun Kr.95,00
Tabule, lime vinaigrette og sort aioli
-
Rørt Tatar Kr.95,00
Oksemørbrad, soltørret tomat og estragon
-
Koldrøget laks Kr.95,00
Marineret agurk, radiser og syrnet fløde
-
Ribeye carpaccio Kr.95,00
Trøffel, croutons og vesterhavsost
-
Friterede tempurarejer Kr.95,00
Sauce tatar og parmesan
HOVEDRET
-
Mørbrad kr.309,00
200g Hereford – Angus – Brasilien - Kornfodret
-
Striploin Kr.295,00
Ca. 300g Che strip – Hereford - Angus - Chile - kornfodret
-
Ribeye Hereford Uruguay Kr. 335/425
300g/400g Hereford – Angus – Uruguay – kornfodret
-
Ribeye Hereford Chile Kr. 345/ 435
300g/400g Hereford – Angus – Chilie – kornfodret
-
Chateaubriand Kr.615,00
450g Hereford - angus oksemørbrad - kornfodret, perfekt til deling
-
Fried Chicken Burger Kr. 249,00
-
Højreb Kr. 395,00
Ca 400g Italiensk højreb fra modningsskabet min. 40 dage.
-
Wagyu Kr. 549,00
150g Ribeye - mbs 5+ - Chile - kornfodret mere end 50 dage.
-
3 retters menu Kr. 375,00
Forret: Friteret blomkål, HOVEDRET: Ribeye Hereford Argentina, 300g (sides tilkøbes) og Dessert: Dagens dessert, spørg tjener.
GRØNT
-
Lun Ratatouille kr.45,00
med krydret oksepølse
-
Tomatsalat Kr.45,00
med saltet ost og lagret balsamico
-
Grillet majskolbe Kr.45,00
med kryddersmør og piment
-
Stegte markssvampe Kr.45,00
med soya og karse
SIDES
-
Sprøde Steak fries kr.45,00
-
Trøffel fries Kr.45,00
med revet parmesan
-
Sweet potato fries Kr.45,00
med mild chili
-
Mör's stegte kartofler Kr.45,00
med oliven og soltørret tomater
SAUCE
-
Bearnaisesauce kr.35,00
-
Madagaskar pebersauce Kr.35,00
-
Jack daniels whiskey sauce Kr.35,00
-
Rødvinssauce Kr.35,00
DESSERTER
-
Chokolade Fondant kr.95,00
Passionsfrugt coulis og Italiensk vanilje is
-
Créme brûlee Kr.95,00
Hindbær sorbet og crumble